Улучшитель для теста Супермак (Особый)
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Расход 300-400 г на 100 кг муки для пельменей, вареников, мантов, чебуреков и блинов. Применяется улучшитель СУПЕРМАК для придания пельменному тесту пластичности и прочности, обеспечения красивого желтоватого цвета и гладкой поверхности. Применение улучшителя СУПЕРМАК экономически выгодно т.к. предусматривает сокращение на 50% или полное исключение расхода яиц или яичного порошка при замесе теста. Расход для макаронных изделий 200-400 г на 100 кг муки. -повышается пластичность теста; -улучшается цвет и варочные свойства продукции; -ускоряется процесс прессования макаронных изделий; -повышается прочность макаронных изделий, снижается количество лома; -возможность сокращения количества яиц, предусмотренных по рецептуре, на 30-50% вплоть до полного их исключения."
Вас также могут заинтересовать
"Айсмикс"- улучшитель для пельменного, вареничного, блинного теста разработан ООО "СПТ-Цитрон" и представляет собой порошок с кремовым оттенком, без вкуса, без запаха. "Айсмикс" - идеальное решение дл
Айсмикс -улучшитель для пельменного, вареничного, блинного теста разработан "СПТ-Цитрон" и представляет собой порошок с кремовым оттенком, без вкуса, без запаха. Идеальное решение для тех кулинаров, к
Не так давно нашей компанией разработано уникальное средство, которое предотвращает разрывы на поверхности теста при шоковой заморозке или наоборот варке пельменной и&nbs
Описание Кукимикс ЛС — концентрированная смесь-улучшитель для приготовления песочных пирогов, пластовых тортов, печенья, пирожных, флаев, крекеров.Преимущества Стабилизирует качество полуфабрикатов, к
Наиболее удобно подходит для различных типов выхлопных труб. Включает: - вытяжную воронку, отвечающую требованиям TRGS 554, в том числе высокий штатив для BIA рекомендации; - вытяжной шланг с хомутам
Внимание!
Информация по Улучшитель для теста Супермак (Особый) предоставлена компанией-поставщиком Аромат, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
