Гуаровая камедь относится к классу стручковых растений, которые после переработки используют в пищевой и технической промышленности. Благодаря соедине...
Лактат натрия — натриевая соль молочной кислоты (натрий молочнокислый, 2-Гидроксипропионат натрия). Используется в пищевой промышленности в качестве п...
"Гуаровая камедь Как альтернативу смесевым стабилизаторам ГК "Союзоптторг" предлагает использовать монозагустители-стабилизаторы: геллановую камедь, к...
Пищевые добавки класса загустителей и гелеобразователей. Они увеличивают вязкость пищевых продуктов, позволяют получить пищевые продукты с нужной конс...
"Камедь гуаровая. Описание: Камедь гуаровая— натуральный продукт из эндосперма растения гуара, или горохового дерева, экстракт из семян растенияC tetr...
"Камедь. Описание: Камедь - природный полисахарид, применяемый в качестве загустителя, гелеобразователя и стабилизатора. Отлично растворяется, как в...
Ксантановая камедь регулирует реологические свойства буровых растворов, придает им высокую удерживающую и выносящую способность. При повышенных темпер...