Фруктоза Является видом натурального сахара. Используется как замена традиционного сахара, когда необходимо подсластить продукты. Фруктоза не вызывает...
Фруктоза С6Н12О6 является одним из наиболее часто встречающихся видов натурального сахара. Фруктоза присутствует в свободном виде почти во всех сладки...
"Фруктоза "Сурель" Фруктоза - наиболее распространенный природный сахар. Фруктоза присутствует практически во всех сладких плодах и ягодах. Фруктоза б...
Основные свойства: - интенсивный подсластитель, высокая степень сладости - повышает осмотическое давление - создает синергист сладости - низкая водная...
"Глюкоза - моносахарид, химическая формула C6H12O6. В промышленности используется биологически активный изомер глюкозы — д-глюкоза, или декстроза. Чащ...
Ксилит Добывается из стержней кукурузных початков и древесины лиственных пород. Благодаря своим свойствам ксилит применяется как заменитель сахара в п...
На сегодняшний день одну из наиболее высоких позиций в рейтинге самых популярных продуктов занимает сахар. Не секрет, что большинство людей добавляют...
По химический природе сорбит относится к группе сладких многоатомных спиртов - полиолов. Этот спирт широко распространен в различных плодах ягодах. Ос...