Грудинка молодого животного не очень мясистая, а у более взрослого животного она с жирком. Она считается не дорогой и менее нежной, поэтому её стоит г...
Мясо считается не дорогим, в нём относительно много костей. Его можно срезать с костей и скатать в рулет. Из него получается хорошее тушеное мясо и оч...
АОЗТ «Кострово» на сегодняшний день - это один из крупнейших производителей мяса кролика в России. Так же организация занимается реализацией субпродук...