Грудинка баранья
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Грудинка молодого животного не очень мясистая, а у более взрослого животного она с жирком. Она считается не дорогой и менее нежной, поэтому её стоит готовить на медленном огне с добавлением жидкости. Грудинку используют для разных супов, рагу, плова и просто тушеного мяса со специями. Мякоть, срезанную с ребер, используют для приготовления фаршированного жаркого, для рулетов. Грудинку можно и запекать, но для того чтобы она получилась сочной её нужно положить жиром вниз на противень или в форму для запекания.
Вас также могут заинтересовать
Замороженная, бескостная, в шкуре Произведена по ТУ 9214-176-1597945-07, Категория Г Срок годности при t -18C - 365 суток Тара: Гофрокороб 587*375*115
Страна-производитель- Германия,Франция упаковка - коробки категория сырья-Д.Грудинка высокого качества.
Разделка баранина , седло баранье н/к, стейки пиленные, упаковка вакуум в охлажденном и замороженном виде. Собственное производство, Ставропольский край.
Вырезка из баранины, нежнейшая часть туши, упаковывается в вакуум, фасовка по 1 кг. Выразка баранья в охлажденном и замороженном виде.
Основной плюс нашей оболочки это крепкие стенки, белоснежный вид, отсутствие неприятного запаха. Так же наша оболочка подходит для автоматизированного производства. так и для небольших производс
Внимание!
Информация по Грудинка баранья предоставлена компанией-поставщиком Нива, КХ. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
