Камамбер Emborg - мягкий сыр, покрытый светлой плесенью. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Вкус — острый, пикантный, немного похож на грибно...
Функциональная смесь на основе животного (свиного) белка, альгинатного комплекса, растительных волокон для производства гелей и мясных эмульсий, котор...
Ассортимент представлен сырами Дании, такими как Данаблю, Хаварти, Данбо, Фонтина, так и сырами из других стран: Эдам, Гауда, Моцарелла, Чеддар, Маасд...
Буррата в переводе с итальянского языка означает «кладовая», и является полым шариком моццареллы, mozzarella di bufala, заполненным сливками (panna) и...
Сыр "Алтайский" - твердый сычужный сыр с высокой температурой второго нагревания. Выпуск этого сыра освоен несколько лет назад на заводе, который рас...
Сыр — пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления...