Предлагаем пищевые добавки, комплектующие и другие сопутствующие компоненты для производства различных видов продуктов питания от ведущих мировых прои...
Агар-агар: его польза и применение в рецептах Агар-Агар (от малайского агар-агар — водоросли) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина),...
Агар-агар — один из секретов классического вкуса. Натуральная и дорогостоящая замена обычного желатина делается из особого сорта водорослей Анфельции....
"Артикул: 270260 Свойства: • высокая влагоудерживающая способность • хорошие эмульгирующие свойства • улучшение структуры и консистенции мясного фарша...