Улучшители пельменного теста Тесто для пельменей, мантов, чебуреков, вареников должно быть однородным по структуре, дос-таточно эластичным, хорошо фор...
Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. Его действие аналогично улучшителя «Мажимикс» с серой этикеткой, за исключением о...
Улучшители муки для макаронных изделий При производстве макаронных изделий из муки стандартного качества улучшители муки: снижают количество сухих вещ...
Улучшители муки для макаронных изделий быстрого приготовления Макаронные изделия быстрого приготовления отличаются своей структурой от классических ма...
Трагакантовая камедь - это натуральный продукт, выполняющий функцию загустителя/стабилизатора и придающий упругость сахарным изделиям, в том числе, са...
Стабилизирующие системы играют важную роль в производстве продуктов питания. Ассортимент продуктов Керри включает уникальные ингредиенты для контроля...
"НАИМЕНОВАНИЕ КОНСЕНСТЕНЦИЯ НОРМА РАСХОДА, ГР / 100 КГ ЛЕДЭР - ПРО - 2 ИМПЕРАТОРСКИЙ раствор 2,5 - 3 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ И СВОЙСТВА: Превосходное специ...
"НАИМЕНОВАНИЕ КОНСЕНСТЕНЦИЯ НОРМА РАСХОДА, ГР / 100 КГ ЛЕДЭР - ПРО - 3 ИМПЕРАТОРСКИЙ раствор 2 - 3,5 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ И СВОЙСТВА: Превосходное специ...
"НАИМЕНОВАНИЕ КОНСЕНСТЕНЦИЯ НОРМА РАСХОДА, ГР / 100 КГ ЛЕДЭР - ПРО - 4 ИМПЕРАТОРСКИЙ раствор 1 - 1,2 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ И СВОЙСТВА: Превосходное специ...
"НАИМЕНОВАНИЕ КОНСЕНСТЕНЦИЯ НОРМА РАСХОДА, ГР / 100 КГ ЛЕДЭР - ПРО - 6 ИМПЕРАТОРСКИЙ порошкообразный 1 - 1,2 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ И СВОЙСТВА: Превосходн...