Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16 предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется с тележкой-шпилькой ТШГ. Шкаф используе...
Используются для окончательной расстойки тестовых заготовок с целью их разрыхления перед выпечкой. В ассортименте представлены камеры, рассчитанные на...
"Предлагаем Вам рассмотреть возможность покупки шнековой машины для формования кондитерских изделий (изделия с начинкой) INTELLEDROP K003-А (FIS). Про...
Тестозакаточные машины используются в комплекте с делительными и округлительными машинами в линиях для производства хлебобулочных изделий и служат для...
Предлагаем формы для выпечки хлеба и куличей отечественного производства. Формы изготовлены на высокотехнологичном оборудовании методом литья под высо...
Используются на хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности. Деление на 16 кусков, масса кусков 100-1150 г. Процесс деления тестовых заготовок...
Предназначены для пастеризации (нагрева до 76оС) и последующего водяного охлаждения до температуры заквашивания (сквашивания) кисломолочных продуктов...
"Установки пластинчатые пастеризационно-охладительные: - с электронагревом; - с потреблением пара; - универсальные для кисломолочных продуктов В любом...
Нагрев продукта, выдер жка и охлаждение в тонкослойном закрытом потоке при соблюдении заданных параметров температуры, времени и давления, нагрев прод...