Патока мальтозная темная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Патока мальтозная темная Предназначена для производства заварных сортов ржаного хлеба . Выпускается в промышленной таре бочки по 270 кг, канистры п/э по 70 кг., наливом в патоковозы. Соответствует ГОСТ-10-228-98. Основное сырье : кукуруза, ячменный солод.Гарантийный срок 6 месяцев. Внешний вид : непрозрачная густая вязкая жидкость. Цвет : темно-коричневый . Вкус : сладкий, с солодовым привкусом Содержание сухих веществ 78%. Кислотность ( см? раствора гидроокиси натрия концентрации 1,0 моль/дм? на 100см?) не более 12 Пищевая ценность в 100г: белки 2,5 г, углеводы 95,0г Энергетическая ценность : 340Ккал !00% натуральный продукт. Не содержит генетически модифицированных компонентов.
Вас также могут заинтересовать
" ГОСТ Р 52060-2003 Темная патока обладает ярко выраженным запахом ржи, и применяется в основном в хлебопекарной промышленности для выпечки заварных сортов ржаного хлеба (""Бородинский"", ""Рижский""
Является продуктом ферментативного гидролиза крахмалосодержащего зернового сырья с помощью естественных ферментов ячменного солода. Область применения: в производстве кваса, квасных напитков; в хлеб
- Предназначена для выпечки хлеба и других кондитерских изделий - Изготовлена из натурального сырья. Не содержит консервантов. Является универсальным улучшителем хлебобу
Подобно глюкозной патоке мальтозная патока (мальтозный сироп) имеет несколько наименований и отличается по углеродному составу. Но в отличие от глюкозной, мальтозная патока является только продуктом ф
Подобно глюкозной патоке мальтозная патока (мальтозный сироп) имеет несколько наименований и отличается по углеродному составу. Но в отличие от глюкозной, мальтозная патока является только продуктом ф
Внимание!
Информация по Патока мальтозная темная предоставлена компанией-поставщиком Интерквас, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
