Эмульгатор пищевой
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"ЭМУЛЬГАТОР "КРОУН-ЭКСТРА" для производства комбинированного масла, маргарина, хлебобулочных и макаронных изделий, карамели («тянучки», «коровки», «ириски») Преимущества: Для комбинированного масла: - стабилизирует жидкую эмульсию; - сохраняет консистенцию в процессе хранения; - улучшает пластичность; - придает сливочный вкус готовому продукту, что позволяет снизить количество ароматизаторов."
Вас также могут заинтересовать
С помощью эмульгаторов можно смешивать продукты питания с такими субстанциями, с которыми они в обычных условиях не смешиваются, например жиры с водой и воздхом.
"Эмульгаторы добавляются в пищевые продукты с целью создания и стабилизации эмульсий и других пищевых дисперсных систем. Действие эмульгаторов (поверхностно-активных веществ (ПАВ) многостороннее. Они
НАИМЕНОВАНИЕ ДОЗИРОВКА ПРИМЕНЕНИЕ Неомикс Э от 0,3 до 1,0 кг на 100 кг выхода продукта Эмульгатор на основе изолированного соевого белка. Может использоваться в качестве замены мясного сырья от 20% до
"Эмульгатор для хлебобулочных и мучных продуктов на моноглицериновой основе, улучшенной жирными кислотами растительного происхождения. Комплексная пищевая добавка "БЕТИМУЛ" ("Betimul"). Данный вид про
Эмульгаторы пищевые Зенгтонг PGЕ Представляет собой эфиры полиглицеридов и жирных кислот, произведенные на основе пищевого рафинированного пальмового масла. Выпускается в виде гранул округлой формы ил
Внимание!
Информация по Эмульгатор пищевой предоставлена компанией-поставщиком Форскроун, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
