Эмульгаторы пищевые
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 НАИМЕНОВАНИЕ ДОЗИРОВКА ПРИМЕНЕНИЕ Неомикс Э от 0,3 до 1,0 кг на 100 кг выхода продукта Эмульгатор на основе изолированного соевого белка. Может использоваться в качестве замены мясного сырья от 20% до 30%, для производства всех видов мясопродуктов. Используется в составе белково-жировой эмульсии и в сухом виде. Неомикс Э 1 от 0,3 до 1,5 кг на 100кг выхода продукта Эмульгатор на основе соевого белка и моно-диглициридов жирных пищевых кислот, обладающий высокими эмульгирующими свойствами, для производства всех видов мясопродуктов. Используется в составе белково-жировой эмульсии и в сухом виде. Неомикс Э 1 арт. 1183 от 0,3 кг до 0,5 кг на 100 кг Рекомендуются применять в качестве эмульгатора для производства эмульсий из жирного сырья животного происхождения, сливочного и растительного масла. Используется в сухом виде. Неомикс Э 4 арт.1115 0,3 - 1,5 кг на 100 кг сырья Рекомендуются применять в качестве эмульгатора и стабилизатора мясных систем с повышенным содержанием жира. Используется в сухом виде. Неомикс Э к от 0,3 до 1,0 кг на 100кг выхода продукта Эмульгатор на основе соевого белка и смеси гидроколлоидов обладающий высокими эмульгирующими свойствами, для производства всех видов мясопродуктов. Используется в составе белково-жировой эмульсии и в сухом виде. Неомикс Э4 0т 0,3 до 1,5 кг на 100 кг выхода продукта Эмульгатор на основе животного белка и смеси гидроколлоидов для производства всех видов мясопродуктов. Применяется в составе белково-жировой эмульсии и в сухом виде.
Вас также могут заинтересовать
"Эмульгаторы добавляются в пищевые продукты с целью создания и стабилизации эмульсий и других пищевых дисперсных систем. Действие эмульгаторов (поверхностно-активных веществ (ПАВ) многостороннее. Они
"ЭМУЛЬГАТОР "КРОУН-ЭКСТРА" для производства комбинированного масла, маргарина, хлебобулочных и макаронных изделий, карамели («тянучки», «коровки», «ириски») Преимущества: Для комбинированного масла: -
Широкий ассортимент пищевых эмульгаторов для масло-жирового производства, выпечки, шоколада и кондитерских изделий, для пищеконцентратов, для сухих смесей.
"Эмульгатор для хлебобулочных и мучных продуктов на моноглицериновой основе, улучшенной жирными кислотами растительного происхождения. Комплексная пищевая добавка "БЕТИМУЛ" ("Betimul"). Данный вид про
Эмульгаторы пищевые Зенгтонг GMS 90, Е471 Дистиллированые моноглицериды, полученные из пищевого, полностью гидрированного пальмового масла. Столовые маргарины 70-82% жирности. Пеногаситель в производс
Внимание!
Информация по Эмульгаторы пищевые предоставлена компанией-поставщиком Мир специй запад, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
