Белый перец
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Белый перец (Piper nigrum L.) Семейство Перечные / Piperaseae Белый перец - классическая пряность, являющаяся плодами того же ботанического растения, что и черный перец. Белый перец выращивают из зрелых плодов перечной лианы. Снимают их в период, когда они покраснели, но еще не отвалились от грозди. Плоды не сразу высушивают, а сначала замачивают в воде, чтобы освободить от околоплодника, а затем раскладывают на просушку под солнечные лучи на 8-10 дней. Иногда сушку проводят без предварительной обработки, тогда она занимает больше времени. Готовый белый перец представляет из себя горошины беловатого цвета, внутри (при раздавливании) - желтоватого. Аромат белого перца более тонкий, довольно сильный, вкус менее жгучий, чем у черного.
Вас также могут заинтересовать
Перец белый горошек (Piper Nigrum). Основные районы производства - страны Индокитая и Малайзия. Белый перец производится из перечной лианы Piper Nigrum (лианы черного перца): зрелые красные плоды зама
Перец черный молотый, перец черный горошком, смесь перцев черного и белого от производителя Перец чёрный — пряность, получаемая из высушенных недозревших плодов древовидной лианы Piper nigrum, рас
Предлагаем к поставке горошек перца белого. Белый перец – это специя, получаемая из плодов перечной лианы в Индии. Он обладает характерным тонкимароматом. Для ритейла продукцию продаем в дойпаках по 1
Не переплачивайте! Без наценок посредников, покупайте специи оптом напрямую от поставщика ИВА. У нас только прямые поставки специй, пряностей, сушеных трав и овощей из стран происхождения. 24 года раб
Не переплачивайте! Без наценок посредников, покупайте специи оптом напрямую от поставщика ИВА. У нас только прямые поставки специй, пряностей, сушеных трав и овощей из стран происхождения. 24 года раб
Внимание!
Информация по Белый перец предоставлена компанией-поставщиком Колви, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
