Черная икра отличается от подобной продукции других производителей внешним видом, вкусовыми качествами и однородностью икринок. Обращает на себя внима...
Икра форели является самой мелкой. Размер ее икринок не более 2-3 мм. По своему цвету, она отличается от других видов красной икры своей яркостью, и м...
Красная икра горбуши получила довольно большую популярность по многим причинам. Горбуша по плодовитости среди семейства лососёвых занимает первое мест...
Икра «Старорусская» красная имеет средний цвет натуральной икры. Икринки среднего размера, одинаковой формы. Икра раздавливается при несильном нажатии...
Сразу после вылова рыбы паюсная икра засаливается в ястыках, после чего раскладывается в небольших корытцах и немного просушивается. Затем икру освобо...