Ястычная чёрная икра
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Подобная чёрная икра засаливается вместе с ястыком. Отсюда и название данного вида икры. Причём засол осуществляется без разрыва ястыка. Соли при этом используется очень много. Интересным является также тот факт, что ястычная чёрная икра остаётся в тузлузке прямо до употребления. Когда-то ястычной чёрной икрой в основном питались только бедняки. Впрочем, сегодня она тоже не пользуется высоким спросом.
Вас также могут заинтересовать
Икра палтуса - черная, содержит в себе просто огромную массу полезных веществ :витамин Д, кислота омега 3, селен и микроэлементы, так что данный продукт можно рекомендовать как восстановительный, посл
Производится на основе натурального рыбного сырья деликатесных видов (лососевых), альгината натрия из морской капусты, поваренной соли с добавлением витамина С.
Икра яст. Горбуша, кета Выход 70-75% 1/22 кг (2*11) Комсомольск-на-Амуре, БМРТ Млечный путь 5 т. 850 руб/кг, склад Комс-на-Амуре Икра яст. Горбуша, кета Выход 70-75% 1/22 кг (2*11) Сахалин 5 т. 950 ру
Икра "Sushist" - это икра летучей рыбы высокого качества. Чёрная икра Тобико имеет натуральный вкус. Приятно хрустит во рту. Хорошо равномерно прокрашена, не оставляет следов на посуде. Не имеет разб
Сразу после вылова рыбы паюсная икра засаливается в ястыках, после чего раскладывается в небольших корытцах и немного просушивается. Затем икру освобождают от ястыков и очищают от всех прожилок, а так
Внимание!
Информация по Ястычная чёрная икра предоставлена компанией-поставщиком Первая икорная компания, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
