Это чудо природы - хлеб, тонкий, как пергаментный лист древнего манускрипта, - родилось на древней армянской земле и вместе со странниками-армянами ра...
Существует большое количество различных рецептов пирогов. Вариации касаются теста (дрожжевое, бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и в...
В X веке в Византии хлебники, чтобы они безо всяких помех могли печь хлеб, не подвергались никаким государственным повинностям. Однако за выпечку плох...
На Руси каравай готовили на свадьбы, при этом соблюдалось много обрядовых правил. Выпечка каравая представляла систему обрядов, занимающих несколько д...