К жидким охлаждающим средам относят вещества или растворы, не замерзающие при отрицательных температурах. В настоящее время применяют этиленгликоль (а...
Мойва имеет те же полезные свойства, что и остальная рыба. Рыба содержит белок, в составе которого незаменимые аминокислоты, необходимые для нормально...
Сорт высший. Хранить при Т минус 18 С не более 9 мес. Размораживание при температуре окружающей среды 2-3 ч. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г...