При этом способе сначала замешивают ложкой жидкую болтушку, называемую опарой. На замес берут всю норму теплой жидкости и дрожжей и половину нормы мук...
Соевый сыр Тофу - один из повседневных продуктов в азиатской кухне и очень активно используется вегетарианцами по всему миру. Тофу - это один из самых...