Пирожные — штучныекондитерские изделияразнообразной формы с художественно отделанной поверхностью. Масса их колеблется от 17 до 110 г. В литературе не...
Солод ржаной сухой ферментированный (СРС-Ф) Солод -это пророщенное в определенных условиях и высушенное зерно соответствующих злаковых культур: ячменя...
Солод ржаной сухой неферментированный (СРС-Н)Солод -это пророщенное в определенных условиях и высушенное зерно соответствующих злаковых культур: ячмен...
Солод пшеничный пивоваренный-темный (СПП-Т) Солод -это пророщенное в определенных условиях и высушенное зерно соответствующих злаковых культур: ячменя...
Солод ячменный пивоваренный-светлый (СЯП-С)Солод -это пророщенное в определенных условиях и высушенное зерно соответствующих злаковых культур: ячменя,...
Солод пшеничный пивоваренный-светлый (СПП-С) Солод -это пророщенное в определенных условиях и высушенное зерно соответствующих злаковых культур: ячмен...
Солод ячменный пивоваренный-жженый (СЯП-Ж) Солод -это пророщенное в определенных условиях и высушенное зерно соответствующих злаковых культур: ячменя,...
Солод ячменный пивоваренный-карамельный (СЯП-К)Солод -это пророщенное в определенных условиях и высушенное зерно соответствующих злаковых культур: ячм...