Животные различных пород имеют значительные отличия как по живой массе, так и по качеству мяса. Мясные породы крупного рогатого скота имеют хорошо раз...
Некоторые разновидности карповых осенью накапливают много жира, содержание которого, например, у сазана, может быть свыше 10%. Эта рыбы в копченом вид...
Форель выращивается в садках, установленных на специальных понтонных линиях, расположенных на глубоких искусственных водоемах. Для выращивания форели,...
В России карпа разводят на юге и в средней полосе. Разводят его и в Европе (Франция, Италия, Венгрия, Чехия, Германия), а также в Америке и Австралии,...