Зачем же рафинируют масло, если это не влияет на его состав? В первую очередь это делают для того, чтобы сделать его нейтральным, почти безвкусным. Эт...
"Подсолнечное масло: Состав и физико-химические Свойства Плотность подсолнечного масла при 10°С 920—927 кг/м3; Температура застывания подсолнечного ма...
Масло подсолнечное нерафинированное Маслоподсолнечноенерафинированное производится из семян подсолнечника механическим путем без термической обработки...
. В его плодах 95-97 % воды и ничтожно малое количество белков, жиров и углеводов. Оставшиеся 3 % включают каротин, витамины PP, C и B, а также макро-...