Растительные масла, получаемые преимущественно из плодов и семян растений, обычно представляют собой смесь триглицеридов жирных кислот (см. жиры). Бол...
Основными способами получения растительных масел являются отжим (прессование) и экстрагирование (органическими растворителями, либо сжиженным углекисл...
Отжим является традиционным методом получения растительных масел, в этой древнейшей технологии менялись со временем лишь приспособления: от каменных ж...
Твердый кондитерский жир на пальмоядровой основе по своим физическим свойствам является наиболее тугоплавким из всех кондитерских жиров.[5]
Кондитерс...
Заменители какао масла нелауринового типа ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ заменителей какао-масла нелауринового типа:
* не требуют темперирования...
Заменители какао масла лауринового типа ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ заменителей какао-масла лауринового типа:
* не требуют темперирования, та...
Масло подсолнечное нерафинированное 1 сорт. холодный отжим. Наливом. Доставка Ж/Д и автотранспортом. Цена с места:44,500 р./т. Так же принимаем заявки...