Курага? — высушенные плоды абрикоса. Относится к сухофруктам. Крупные сорта сушат без косточек, мелкие сорта, называемые урюком, сушат с косточками, т...
"Клубни топинамбура являются сырьем для получения ломтиков (кусочков). В ломтиках топинамбура содержатся полисахариды инулиновой природы, пектины, мин...
Бакалея представляет собой подгруппу товаров, прошедших определенную кулинарную обработку и не требующих особых условий хранения. В отделе представлен...
"Orecchiette (маленькие ушки), также называемые "strascicati" или "strascinati", являются наиболее типичной формой пасты Апулийской кухни. Паста имеет...
Подсчитано, что половину необходимой организму дозы витамина С человек получает с картофелем. Недаром с распространением картофеля в Европе исчезли не...