Срок годности охлажденной при относительной влажности воздуха 85-95% при температуре от минус 1 до 1 градусов С не более 4 суток, замороженной: при те...
Мясо — скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (...
Фарш — мясная мякоть, измельчённая в мясорубке или вручную ножами, нередко с добавлением овощей (обычно лука и чеснока) или/и грибов, а также мясная и...
Мясо натирают маслом, поливают мясным соусом и ставят в духовку. Иногда в соус добавляют вино или пиво. Некоторые виды буженины перед приготовлением з...
Это натуральный продукт без добавления всяких консервантов, естественное копчение на опилках твердых пород (ольха, липа). Благодаря аромату хорошо под...
Мы только начали свою деятельность. Первые тушки на реализацию появятсяв середине апреля 2012 года. Поскольку мы производители, кроме тушек сможемпред...