РАМП - стейк (rump steak) Мясо расположенное ближе к крупу животного. Оно более жесткое, чем мясо на спине или ребрах. В России этот отрез часто назыв...
Постная свинина - это часть туши свиньи, в которой содержится наименьшее количество жира. Это: лопатка, карбонад, вырезка; филейная часть туши самая...
Продажа свинины оптом. Крупное и современное предприятие по первичной переработке отечественного мяса в Приволжском федеральном округе. Разделываем мя...
ОССОБУКО стейки (Osso buko) Готовые к приготовлению стейки (3-4 шт.) оссобуко обладают особенным ароматом и отменным вкусом. Время приготовления готов...