ДРОЖЖИ № Наименование ДРОЖЖЕЙ (Витилевюр) Краткая характеристика Дозировка, г(мл)/10 л г(мл)/10 кг Фасовки 1 ВИТИЛЕВЮР B Активные сухие дрожжи хорошо...
Дрожжи винные (saccharomyces cerevisiae).Высококачественные винные дрожжи сбраживают сусло до 10-12%,в срок от 6 до 8 дней. Дрожжи винные (saccharomyc...
Прессованные дрожжи представляют собой скопление дрожжевых клеток, выделенных из культуральной среды, промытых и спрессованных. Дрожжи прессованные по...
"Хлебопекарные дрожжи - вид биологического разрыхлителятеста. Тесто с таким разрыхлителем называется дрожжевое тесто. Используются в основном в хлебоп...
Дрожжи Воронежские быстродействующие хлебопекарные сухие идеально применимы для технологий хлебопекарного производства (опарного и безопарного способа...