Мука в Челябинске Просмотреть на сайте компанииСообщить о нарушении написать письмо Кому Куперберг А.В., ИП Тема Ф.И.О. Название компании Ваш E-mail...
Мука грубого помола (обойная) - мука из цельного зерна. При грубом помоле почти все зерно измельчают в муку, которая состоит из крупных частиц, содерж...
Мука пшеничная, ПЕРВЫЙ СОРТ ГОСТ 26574- 85 Клейковина не менее 30%, 1 и 2 группы Белизна не ниже 40 ед. Влажность не более 15% Зольность не выше 0,75%...
Ржаная мука получается в результате размола зерна ржи. Ржаную муку используют в домашней кулинарии гораздо реже муки пшеничной. При этом ржаная мука о...
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта Сырьем для производства муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта является зерно пшеницы. Для очистки зерн...
Мука пшеничная, ВЫСШИЙ СОРТ ГОСТ 26574- 85 Клейковина не менее 28%, 1 и 2 группы Белизна не ниже 58 ед. Влажность не более 15% Зольность не выше 0,55%...
Выделяются следующие сорта хлебопекарной муки: крупчатка, высший, первый, второй, обойная. Отличие сортов определяется величиной помола зерна и степен...