Рыба холодного копчения
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
В процессе производства соответствующим образом подготовленную тушку окуривают дымом до тех пор, пока ее поверхность не станет золотисто-коричневой, а мясо не потеряет первоначального запаха и вкуса. От поглощенных дымовых веществ оно приобретет специфический для копченостей вкус и запах.
Вас также могут заинтересовать
Компания "МосРыбТорг" занимается продажей рыбной продукции с доставкой на адресс заказчика. В числе наших клиентов Пивные магазины, рестораны, розничные сети. Наш ассортимент продукции вяленая, копчен
Многократность пользы мяса рыб можно описывать бесконечно. Включите рыбу в свой рацион питания ? эта бесконечная польза станет доступной и вам.Наша компания рада представить вам широкий спектр рыбной
Скумбрия холодного копчения Срок реализации: 2 месяца Условия хранения: от 0 до -5 Групповая упаковка: гофрокороб от 5 кг
Ищу поставщиков рыбы холодного копчения (х/к) со сроком реализации не менее 3х месяцев при t +20. Рыбу подсушивают и коптят при температуре 30—40° С в течение 3—5 сут. Холодному копчению подвергаю
Для холодного копчения используется соленая рыба, охлажденная или мороженая рыба. Производство рыбы холодного копчения включает: - посол рыбы - отмачивание рыбы - провяливание рыбы - копчение рыбы Х
Внимание!
Информация по Рыба холодного копчения предоставлена компанией-поставщиком Рострыба, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
