Рыба холодного копчения
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
В процессе производства соответствующим образом подготовленную тушку окуривают дымом до тех пор, пока ее поверхность не станет золотисто-коричневой, а мясо не потеряет первоначального запаха и вкуса. От поглощенных дымовых веществ оно приобретет специфический для копченостей вкус и запах.
Вас также могут заинтересовать
Слабосолёная рыба холодного копчения - высокое качество продукции. В цехах произведена отделка по евростандарту. Переработка морепродуктов осуществляется на современном немецком оборудовании, которое
Наименование продукции: Рыба холодного копчения различных видов разделок. Нормативный документ: ГОСТ 11482-96 Характеристика пр0дукции: Рыба холодного копчения имеет приятный ароматом копчености в со
Холодное копчение применяют для получения более стойкого к хранению продукта. Продукция: лещ х\к, карась х\к
Ищу поставщиков рыбы холодного копчения (х/к) со сроком реализации не менее 3х месяцев при t +20. Рыбу подсушивают и коптят при температуре 30—40° С в течение 3—5 сут. Холодному копчению подвергаю
Когда речь заходит о копченой пище, мы с аппетитом представляем копченую рыбу. На нашей планете мало тех, кто не может оценить по достоинству этот замечательный вкус копченостей. Но еще меньше людей,
Внимание!
Информация по Рыба холодного копчения предоставлена компанией-поставщиком Рострыба, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
