Пароконвектомат Rational Combimaster 61 с душем
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Пароконвектомат электрический, настольный со встроенным парогенератором от фирмы RATIONAL модель COMBIMASTER 61 С ДУШЕМ идеально подходит для выпекания кондитерских изделий, пирогов. Данное оборудование совмещает в единой конструкции пароварочный аппарат и конвекционный жарочный шкаф. Камера разделена на 6-ть загрузочных уровней для ёмкостей типа GN 1/1 (противень 600х400). Тип управления – электромеханический. Модель оснащена 5-ти скоростным вентилятором, встроенным возвратным душем (опция), встроенным щупом для измерения внутренней температуры. Благодаря функции Cool down (быстрое охлаждение) хлебобулочные изделия будут приготовлены идеально. Доступна функция активного управления микроклиматом в рабочей камере Clima Plus. Данная модель оснащена памятью на 50 рецептов из 6-ти шагов каждый. Максимальная температура приготовления 300С.
Вас также могут заинтересовать
"Производитель: Rational (Германия) Вместимость 6x1/1 GN Продольная загрузка для 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Kоличество порций в день 30-80 Ширина 847 mm Длина 771 mm Высота 757 mm контроля за потоком
Электромеханическое управление-Встроенный парогенератор-Система распределения воздушных потоков и новая геометрия рабочей камеры-4 режима работы-Функция активного управления микроклиматом в рабочей ка
Описание пароконвектомата Rational серии Combi Master Plus (CM Plus) Электромеханическое управление; Встроенный парогенератор; Система распределения воздушных потоков и новая геометрия рабочей камер
Пароконвектомат электрический, настольный со встроенным парогенератором от фирмы RATIONAL модель COMBIMASTER 101 С ДУШЕМ идеально подходит для выпекания кондитерских изделий, пирогов. Данное оборудо
Функции: iCookingControl 7 режимов MyDisplay – самоконфигурируемый 8,5-дюймовый дисплей, адаптируемый под пользователя (изображения, текст и т.д.) CareControl — автоматическая
Внимание!
Информация по Пароконвектомат Rational Combimaster 61 с душем предоставлена компанией-поставщиком Рефро, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
