Рыба вялено-копченая
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Вялено-копченая рыба из Мурманска. Очень достойная рыба для пивных магазинов, оптовиков и тех кто заинтересован в качественной и вкусной продукции.
наш прайс
Камбала б/г дальневосточная 320-420 руб/кг
Камбала б/г дальневосточная икряная 490-570 руб/кг
Камбала -ерш ( мурманская) 450-600 руб/кг
Гибкая система скидок. Позвоните , уточните цену и не пожалеете.
Вас также могут заинтересовать
Когда речь заходит о копченой пище, мы с аппетитом представляем копченую рыбу. На нашей планете мало тех, кто не может оценить по достоинству этот замечательный вкус копченостей. Но еще меньше людей,
Рыба горячего копчения характеризуется коричнево-золотой окраской поверхности. Интенсивность окраски зависит от концентрации дыма, температуры и продолжительности процесса копчения. Рыба в результат
Для холодного копчения используется соленая рыба, охлажденная или мороженая рыба. Производство рыбы холодного копчения включает: - посол рыбы - отмачивание рыбы - провяливание рыбы - копчение рыбы Х
Горячим копчением обрабатывают в основном свежую или мороженую рыбу. Перед копчением её солят. До соления рыбу массой более 1 кг разделывают. На дно таза насыпают мелкий слой соли, а затем рядами укла
В процессе производства соответствующим образом подготовленную тушку окуривают дымом до тех пор, пока ее поверхность не станет золотисто-коричневой, а мясо не потеряет первоначального запаха и вкуса.
Внимание!
Информация по Рыба вялено-копченая предоставлена компанией-поставщиком Мурманский деликатес, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
