Маргарин для куличей и высокорецептурной сдобы CRUSTO Special Bella
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Маргарин, специально разработанный для куличей и высокорецептурной сдобы. Отличается усиленным сливочным вкусом и ароматом, характерным для сливочного масла. Выпускается по специальной технологии.
Придает изделию приятный сливочный вкус, хорошую структуру пористости, не оставляет салистого послевкусия, но при этом обеспечивает хороший подъем изделия в расстойке печи. Характеризуется меньшим воздействием на деятельность дрожжевых клеток, ускоряет процесс брожения теста.
Придаёт мякишу дополнительную эластичность.
Вас также могут заинтересовать
Производим маргарин специальный для заварного и дрожжевого теста.
Маргарины для крема и начинок
Высокотехнологичный специализированный маргарин, разработанный для песочных изделий высокого ценового сегмента. Рекомендуется использовать при производстве песочно-выемного и песочно-раскатного теста
Высокотехнологичный маргарин, который идеально подходят для песочного теста. Быстро аэрируется, увеличиваясь в объеме в 3,3 раза, благодаря чему количество маргарина в рецептуре печенья может быть уме
Рекомендуется использовать при производстве изделий из песочного теста, вырабатываемых на поточных линиях с тестовыми экструдерами. Маргарин обладает приятным ароматом и вкусом. Готовым изделиям прида
Внимание!
Информация по Маргарин для куличей и высокорецептурной сдобы CRUSTO Special Bella предоставлена компанией-поставщиком ДВ Трейдинг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
