Ксантановая камедь
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Применение ксантановой камеди позволяет: - увеличить вязкость фарша, - получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта, - уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов. Ксантановую камедь рекомендуется добавлять: - в фарши вареных колбасных изделий с высоким выходом, - в продукты, рецептура которых предполагает использование каррагинанов, гуаровой камеди, крахмалов, - в состав шприцовочных рассолов при производстве копченостей, - в ливерно-паштетные изделия.
Вас также могут заинтересовать
Ксантановая камедь Используется в пищевой промышленности при производстве напитков, концентратов быстрого приготовления, замороженных продуктов, молочных продуктов (йогуртов, сливок, сыров), глазуре
Ксантановая камедь Е415 Ксантановая камедь Е415 оптом Синонимы Формула ГОСТ CAS № Стабилизатор E415, ксантан, Ксантановая смола, ксантановый воск, камедь кукурузного сахара (C35H49O2
Ксантановая камедь Фуфенг, 80 меш Производство Китай. Являемся прямыми поставщиками!
Ксантановая камедь Фуфенг, 200 меш Производство Китай. Являемся прямыми поставщиками!
Стоимость указанна за 1 тонну по безналичному расчету с НДС . Продукция в наличии. Ксантановая камедь для буровых растворов - это экзополисахарид, синтезируемый бактерией ксантамонас кампестрис. Для б
Внимание!
Информация по Ксантановая камедь предоставлена компанией-поставщиком Мона Ингредиентс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
