Машина для формования заготовок из теста МЭФ- ШР-1М

НАЗНАЧЕНИЕ:

Формование заготовок из теста для сахарного печенья с отсадкой их на непрерывный под печи.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Ротационная (с формующим барабаном): сахарное печенье различной формы и размера.

Простота и надежность конструкции.Автоматическая защита от перегрузок.Быстрая смена формующего ротора для производства новой конфигурации изделия.Все детали конструкции, контактирующие с продуктом, выполнены из материалов, разрешенных к применению Министерством здравоохранения РФ. ПАРАМЕТР
МЭФ-ШР-1М Ширина конвейера, мм
900 Максимальная производительность, кг/час*
987 Частота вращения ротора, мин -1
5,4...27 Наружный диаметр ротора, мм
220 Длина формующей части ротора, мм
870 Установленная мощность, кВт, не более 6,6 Род тока 380В/50Гц (3NPE) Габаритные размеры, не более, мм (ДхШхВ)
2250х1700х1300 Масса, не более, кг
2020 *Производительность для квадратного печенья размерами 55х55 мм (число ячеек на роторе 10х8=80, масса одной штуки печенья — 11,3 г) при работе совместно с печью, имеющей длину пекарной камеры 25,5 м, при времени выпечки 3мин. При этом скорость конвейера печи — 8,5 м/мин и частота вращения ротора — 12,3
мин -1, при других исходных данных пропорционально изменится производительность машины.