Сыр Костромской
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Это классический твердый сычужный сыр. Продолжительность созревания 30 суток. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой или овальной формы. Основные Физико-химические показатели сыра Массовая доля жира в сухом веществе не менее 50 Массовая доля влаги % 40-42 Активная кислотность PH 5.23-5.35 Массовая доля поваренной соли % 1.5-2.5
Вас также могут заинтересовать
Самой удачной является французская классификация сыров, которая разделяет все сорта на: Вареные прессованные Эмменталь — сыр из коровьего молока с фруктово-ореховым ароматом и сладковатым вкусом.П
Массовая доля жира в сухом веществе - 45% ГОСТ Р 52972-2008. Сорт высший. Потребительская упаковка: барьерная пленка в инертной газовой среде 250 г. Транспортная упаковка: гофрокороб (18 шт/кор) 4,5
Кешью — уникальный орех родом из Индии и Вьетнама, полюбившийся россиянам за тонкий сладковатый вкус и высокую пищевую ценность. Богатый состав витаминов и минералов делает его незаменимым элементом п
Фундук — один из древнейших съедобных орехов, почитаемый человеком ещё со времён античности. Сегодня фундук активно используют в пищевой индустрии, ведь помимо отменного вкуса, он обладает рядом полез
Миндаль — любимый всеми орех, пришедший к нам из Азии и ставший неотъемлемой частью кухни многих народов. Он знаменит своим мягким вкусом и высокой питательной ценностью, являясь источником витаминов
Внимание!
Информация по Сыр Костромской предоставлена компанией-поставщиком Фрес-ко, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
