Технические условия морепродукты в глазури мороженые ТУ 9265-366-2013

Дата введения в действие - 2013 год.

Без ограничения срока действия.

Продукция различается рецептурами и выпускается в следующем ассортименте:

- осьминог полуфабрикат мороженый глазированный фасованный российского и импортного производства по действующей нормативной документации;

- осьминог полуфабрикат мороженый глазированный фасованный в вакууме;

- щупальца осьминога полуфабрикат мороженый глазированный фасованный российского и импортного производства по действующей нормативной документации;

- щупальца осьминога полуфабрикат мороженый глазированный фасованный в вакууме;

- мантия осьминога полуфабрикат мороженый глазированный фасованный российского и импортного производства по действующей нормативной документации;

- мантия осьминога полуфабрикат мороженый глазированный фасованный в вакууме;

- креветка в панцире полуфабрикат мороженый глазированный фасованный российского и импортного производства по действующей нормативной документации;

- креветка в панцире полуфабрикат мороженый глазированный фасованный в вакууме;

- крабы полуфабрикат мороженый глазированный фасованный российского и импортного производства по действующей нормативной документации;

- крабы полуфабрикат мороженый глазированный фасованный в вакууме;

- клешни крабов полуфабрикат мороженый глазированный фасованный российского и импортного производства по действующей нормативной документации;

- клешни крабов полуфабрикат мороженый глазированный фасованный в вакууме;

- мясо крабов полуфабрикат мороженый глазированный фасованный российского и импортного производства по действующей нормативной документации;

- мясо крабов полуфабрикат мороженый глазированный фасованный в вакууме;

- мясо мидий полуфабрикат мороженый глазированный фасованный российского и импортного производства по действующей нормативной документации;

- мясо мидий полуфабрикат мороженый глазированный фасованный в вакууме;

- мясо каракатиц полуфабрикат мороженый глазированный фасованный российского и импортного производства по действующей нормативной документации;

- мясо каракатиц полуфабрикат мороженый глазированный фасованный в вакууме;

- мясо трепангов полуфабрикат мороженый глазированный фасованный российского и импортного производства по действующей нормативной документации;

- мясо трепангов полуфабрикат мороженый глазированный фасованный в вакууме;

- филе морских ежей полуфабрикат мороженый глазированный фасованный российского и импортного производства по действующей нормативной документации;

- филе морских ежей полуфабрикат мороженый глазированный фасованный в вакууме;

- кальмар полуфабрикат мороженый глазированный фасованный российского и импортного производства по действующей нормативной документации;

- кальмар полуфабрикат мороженый глазированный фасованный в вакууме;

- филе гребешка полуфабрикат мороженый глазированный фасованный российского и импортного производства по действующей нормативной документации;

- филе гребешка полуфабрикат мороженый глазированный фасованный в вакууме.

- коктейль морской мороженный глазированный российского и импортного производства по действующей нормативной документации.

- коктейль морской мороженный глазированный фасованный в вакууме.

Сроки годности.

Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при t0 не выше минус 18 0С:

- герметично упакованной - 90 дней;

- негерметично упакованной - 30 дней;

При отсутствии холода продукция хранению и реализации не подлежит.

Размороженную и повторно замороженную продукцию к реализации не допускают.

В пакет документов (ТУ 9265-366-2013) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,

- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).

Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.