Технические условия консервы, фарш мясной ТУ 9216-164-37676459-2013 Дата введения в действие - 2013 год.
Без ограничения срока действия
Настоящие технические условия распространяются на консервы - фарш мясной, предназначенные для реализации через торговую сеть, для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд.
Ассортимент:
- Фарш мясной «Ильинский»;
- Фарш мясной «Филевский»;
- Фарш мясной «Измайловский»;
- Фарш мясной «Охотничий»;
- Фарш мясной «Петровский»;
- Фарш мясной «Венский»;
- Фарш мясной «Праздничный»;
- Фарш мясной «Закусочный»;
- Фарш мясной «Славянский»;
- Фарш мясной «Нежный».
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями
Рекомендуемый срок годности фарша мясного при температуре от 0 до 200С и относительной влажности воздуха 75% - не более 2-х лет со дня изготовления.
В пакет документов (ТУ 9216-164-376676459-2013) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,
- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).
Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.
