Готовое технологическое условие для пиццы
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
ТУ 334-11 «Мучное кулинарное изделие. Пицца». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 15.06.2011 Дата окончания срока действия: 15.06.2016 Стоимость документации: 12000 руб. Ассортимент: «Грибная»; «Овощная»; «Каприз»; «Радуга вкуса»; «Куриная»; «Русская»; «Горошина»; Осенняя»; «Сельская»; «Для гурмана»; «Диетическая»; «Домашняя»; «Деревенская»; «Тыквочка»; «Аппетитная»; «Крабовая»; «Дары Нептуна»; «Морская»; «Белые росы»; «Бабушкина»; «Времена года»; «Дачная»; «Дары моря»; «Изысканная»; «Королевская»; «Крестьянская»; «Курочка Ряба»; «Красная шапочка»; «Калифорния»; «Любимая»; «Лагуна»; «Мечта»; «Мичуринская»; «Неаполитанская»; «Осенний марафон»; «По-домашнему»; «Праздничная»; «Провансаль»; «Престиж»; «Сеньор-помидор»; «Студенческая»; «Столичная»; «Тоскана»; «Фантазия»; «Цвета радуги»; «Эдем». Рекомендуемые сроки годности пиццы притемпературе: плюс 6 0С - не более 48 часов; плюс 12 0С - не более 36 часов; плюс 18 0С - не более 12 часов с момента выработке; минус 18?С-не более 60 суток.
Вас также могут заинтересовать
ТУ 400-11 Салаты с мясопродуктами. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 10.11.2011 Дата окончания срока действия: 10.11.2016 Стоимость документации: 12000 руб. Ассортимент: «Анаста
ТУ 358-11 «Пирожки, кулебяки и расстегаи с овощными, фруктовыми и молочными фаршами». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 10.02.2012 Дата окончания срока действия: 10.02.2017 Стоимость
ТУ 324-08 «Колбасы сырокопченые и варено-копченые». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 27.06.2008 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 от 02
ТУ 242-04 Колбасы вареные. Технология, рецептура Дата введения в действие: 13.02.2004 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 с 15.01.2007 г. Изменение №2 с
ТУ 411-12 «Десерты фруктовые». Технология, рецептуры Дата введения в действие: 11.04.2012 Дата окончания срока действия: 11.04.2017 Стоимость документации: 11000 руб. Ассортимент: абрикосовы
Внимание!
Информация по Готовое технологическое условие для пиццы предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
