ТУ 237-12 Нектары овощные и овоще-фруктовые. Дата введения в действие: 01.01.2013
Дата окончания срока действия: 01.01.2018
Стоимость документации: 11000 руб. руб.
В зависимости от используемого сырья нектары вырабатывают в следующем ассортименте:
морковно-абрикосовый;
морковно-айвовый;
морковно-алычевый;
морковно-ананасовый;
морковно-апельсиновый;
морковно-банановый;
морковно-вишневый;
морковно-виноградный;
морковно-грушевый;
морковно-гранатовый;
морковно-грейпфрутовый;
морковно-дынный;
морковно-земляничный (клубничный);
морковно-лимонный;
морковно-клюквенный;
морковно-красносмородиновый;
морковно-крыжовниковый;
морковно-персиковый;
морковно-рябиновый;
морковно-манговый;
морковно-мандариновый;
морковно-сливовый;
морковно-томатный;
морковно-тропический;
морковно-тыквенный;
морковно-черносмородиновый;
морковно-черноплоднорябиновый;
морковно-яблочный;
смешанный овощной или овоще-фрук-товый (из трех и более видов соков и(или) пюре)
Рекомендуемые сроки годности нектаров со дня изготовления при температуре от 00С до 250 С, не более:
в стеклянной таре:
- светлоокрашенных - двух лет;
- темноокрашенных - одного года;
в металлической таре - одного года;
в алюминиевых тубах - одного года;
в потребительской таре из комбинированных материалов на основе картона и алюминиевой фольги:
- стерилизованных - одного года
- «горячего розлива» - 6мес.;
в потребительской таре из комбинированных материалов на основе алюмини-евой фольги и полипропиленовой пленки:
- с мякотью - 6 мес;
в бутылках из полимерных материалов - одного года.
