Поиск:
 

Готовое техническое условие для полуфабрикатов из мяса

Поделитесь страницей в Социальных сетях
Готовое техническое условие для полуфабрикатов из мяса
ТУ 461-11 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 10.11.2011
Дата окончания срока действия: 10.11.2016
Стоимость документации: 14000 руб.

Ассортимент:

Полуфабрикаты рубленые:

весовые, фасованные: «фарш «Для начинки», «фарш «Для бифштексов», «фарш «Для биточков», «фарш «Для люля-кебаб», «фарш «Для шницелей», «фарш «Для купат», «фарш «Для котлет», «фарш «Для завтрака», «фарш «Туристский», «фарш «Столовый», «фарш «Любительский», «фарш «Городской», «фарш «Домашний».

формованные панированные: «биточки «Крестьянские», «биточки «Домашние», «шницель «Экстра», «шницель «Любительский», «шницель «Печёночный», «котлеты «Охотничьи», «котлеты «Домашние», «котлеты «Киевские», «котлеты «Московские», «котлеты «Оригинальные», «котлеты «Казачьи», «котлеты «Ароматные», «котлеты «Чесночные», «полуфабрикат для гамбургера», «бургер «Экстра».

формованные непанированные: «бифштекс «Особый», «бифштекс «Ростовский», «бифштекс «Городской», «люля-кебаб «Экстра», «фрикадельки «Самарские».

в оболочке: « купаты «Домашние», «купаты «Дачные», «купаты «Для гриля», «купаты «Купуческие».

Полуфабрикаты натуральные:

бескостные крупнокусковые: «вырезка «Экстра», «говядина «Юбилейная», «говядина «Для запекания», «говядина «По-домашнему», «говядина «Для студня».

бескостные порционные: «говядина «Экстра», «бифштекс «Экстра», «лангет «Экстра», «антрекот «Экстра», «ромштекс «Экстра», «говядина духовая «Экстра».

Полуфабрикаты натуральные:

бескостные мелкокусковые: «бефстроганов «Экстра», «азу «Экстра», «поджарка «Экстра», «гуляш «Экстра», «шашлык «Пикантный».

бескостные порционные фаршированные: «зразы «Ароматные», «зразы «Оригинальные».

мясокостные крупнокусковые: «заправка борщовая из говядины».

мясокостные мелкокусковые: «рагу из говядины», «набор для бульона».

Сроки годности полуфабрикатов устанавливает предприятие-изготовитель по согласованию с территориальными органами Минздравсоцразвития России.

Вас также могут заинтересовать

Готовое техническое условие для полуфабрикатов из говядины

ТУ 176-12 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2013 Дата окончания срока действия: 01.01.2018 Стоимость документации: 16000 руб. Изм

Готовое техническое условие для полуфабрикатов из оленины

ТУ 176-12 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2013 Дата окончания срока действия: 01.01.2018 Стоимость документации: 16000 руб. Изм

Готовое технологическое условие для полуфабрикатов из мяса птицы

ТУ 367-15 Полуфабрикаты из мяса птицы. Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 08.10.2015 Дата окончания срока действия: 25.03.2021 Стоимость документации: 14000 руб. С правом дос

Готовое технологическое условие для полуфабрикатов из мяса страуса

ТУ 392-06 «Полуфабрикаты из мяса страуса». Технология, рецептуры Дата введения в действие: 26.04.2006 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 с 01.02.2010г.

Готовое техническое условие для полуфабрикатов из баранины

ТУ 176-12 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2013 Дата окончания срока действия: 01.01.2018 Стоимость документации: 16000 руб. Изм
Внимание!
Информация по Готовое техническое условие для полуфабрикатов из мяса предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Мичуринск
Адрес
ул. Революционная, д.94 - А
Телефон
+7 (47545) 53148
Интернет
nilcoop.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие