Лесной мёд или по другому его называют мёд с лесного разнотравья.
Учитывая уникальные свойства и пользу этого вида меда, его применяют при лечении многих заболеваний.
Он - элитный среди медов за неповторимые вкусовые и лекарственные свойства.
Нектар собирают пчёлы в лесах и на опушках с таких растений, как земляника, черника, боярышник, малина, ландыш, чабер, ракитник, ива, рябина, душица, тимьян, кипрей и др. лесные растения Натуральный лесной мёд имеет светло-желтый или светло-коричневый цвет, своеобразный терпкий привкус и аромат. Кристаллизуется очень медленно, кристаллы мелкие. Лесной мёд насыщен микроэлементами и витаминами (А, В1, В2, В6, С, РР, К, Е).