Мёд из степного разнотравья

Мёд из степного разнотравья Мед из степного разнотравья называют полифлорным - от греческого слова «polys» - многочисленный и французского «fleur» - цветок. Как следует из названия, он вырабатывается пчелами из нектара, собранного с разных цветущих растений, как дикорастущих, так и культурных. Мед из степного разнотравья обычно получают из подсолнечника, гречихи, липы, акации и разнообразных полевых трав, кустарников и деревьев. Такой мед собирается в период с мая по август, в зависимости от места получения.