Брынза
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Брынза это очень питательный и вкусный кисло-молочный продукт, в основном соленый на вкус. Приготовляют брынзу следующим образом: створаживают казеин овечьего либо коровьего молока и замачивают его в рассоле до трех недель. Например, в Молдавии очень распространена брынза, и ее польза там не оспаривается. Существует огромное количество рецептов салатов, печеных и вторых блюд, где применяется брынза, и ее польза во вкусовых качествах находит многих поклонников. Брынза для здоровья не опасна. Ограничения ее употребления могут быть связаны только с повышенным содержанием соли. Но этот эффект можно снизить вымочив брынзу в воде или молоке. В тоже время этот продукт богат кальцием, фосфором, белком.
Вас также могут заинтересовать
Массовая доля жира в сухом веществе - 40%. Состав:нормализованное молоко, закваска бактериальная,сычужный фермент природного происхождения,молокосвертывающий фермент, соль. Пищеваяценность в 100 г про
Сыр «Брынзочка». В отличии от традиционной рассольной «Брынзы», которая часто вызывает нарекания из-за сильно солёного вкуса и твёрдости, сыр «Брынзочка» характеризуется чистым маслянистым, с оттенком
Сыр Брынза Тарусская. Сычужный рассольный. Годен в течение 60 суток при температуре (4-2)°С и относительной влажности воздуха от 80% до 90%. Массовая доля жира в сухом веществе сыра 45%. В 100
Брынза - это рассольный сыр, то есть созревающий в рассоле. Нежный сливочный вкус и пониженное содержание соли в брынзе «Мичурино молоко» приближает ее к оригинальному старорусскому рецепту брынзы.
Сыр рассольный Брынза 45%, 6-7кг (2 гол.) Срок годности - 60 суток Хранение от 0°С до 6°С
Внимание!
Информация по Брынза предоставлена компанией-поставщиком Юдинцев, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
