Рыба "Нельма" холодного копчения
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Копчение рыбы основано на консервирующем действии дыма. При этом происходит пропитывание её ароматическими летучими веществами, выделяющимися при медленном сгорании древесных опилок, что придает продукции специфический приятный запах, вкус и отличную сохранность.
Вас также могут заинтересовать
"Нельма холодного копчения. Производство: ООО "Якутский рыбзавод", ООО "Якутская рыбная компания"."
Блюда из нельмы высоко ценятся не только благодаря полезным и питательным свойствам, но и восхитительным вкусовым качествам. Гурманами высоко ценится непревзойденный вкус нельмы холодного копчения, ее
Продается РЫБА (свежемороженая, холодного копчения, малосольная, вяленая) семейства сиговых и лососевых (Муксун, Ряпушка, Щекур, Чир, Хариус, Навага, Омуль , Сиг, Пыжьян, Нельм
Нельма (Stenodus leucichthys nelma) - пресноводная промысловая рыба семейства рода сиговых, подвид белорыбицы
В процессе производства соответствующим образом подготовленную тушку окуривают дымом до тех пор, пока ее поверхность не станет золотисто-коричневой, а мясо не потеряет первоначального запаха и вкуса.
Внимание!
Информация по Рыба "Нельма" холодного копчения предоставлена компанией-поставщиком ТД Август, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
