Консервы овощные стерилизованные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Стерилизация - является основным способом сохранения пищевого продукта без существенных изменений его вкусовых качеств. Способ стерилизации консервов в стеклянной таре с немедленной укупоркой жестяными крышками после кипячения очень удобен в домашних условиях. Он обеспечивает необходимую герметичность и вакуум в закатанной банке, способствует сохранности консервируемого продукта и его естественной окраске. Стерилизация продуктов в домашних условия производится при температуре кипения воды. Овощные маринады можно стерилизовать при температуре воды 85°С (пастеризация). Но в этом случае пастеризуемые консервы должны находиться в стерилизаторе в 2-3 раза больше времени, чем в кипящей воде. В отдельных случаях, например для стерилизации зеленого горошка, когда температура кипения воды при стерилизации должна быть выше 100°С, в воду добавляют поваренную соль.
Вас также могут заинтересовать
Брестская областная база Бакалея, ОАО предлагает продукты питания и прочие продовольственные товары в ассортименте.
Технические условия консервы мясные стерилизованные ТУ 9216-145-37676459-2013 Дата введения в действие -2013 год. Без ограничения срока действия. Настоящие технические условия распространяются
Ассортимент овощных культур, выращиваемых в нашей стране, включает около 70 видов. Каждая культура отличается специфическими биологическими особенностями и предъявляет определенные требования к услови
Сырьё для нашей продукции выращивается в экологически чистых районах, вдали от промышленных зон и центров. На производстве осуществляется постоянный санитарный и лабораторный контроль в соответствии
Закусочные овощные консервы — консервы, приготовленные из целых, нарезанных, измельченных или протертых овощей с добавлением томат ных продуктов, пищевого растительного масла, пряностей, зелени или б
Внимание!
Информация по Консервы овощные стерилизованные предоставлена компанией-поставщиком СППК Зирани, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
