Рыба вяленая
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Рыба вяленая- В вяленых продуктах, в отличие от сушеных методом холодной сушки, жир перераспределен по толще мышечной ткани. В продуктах, изготовленных методом холодной сушки, жиры сконцентрированы в местах их накопления в живой природе. Вяленый продукт менее склонен к потере жира при технологической обработке, что повышает визуальную привлекательность продукта и за счет этого своего свойства, более стоек в хранении — связанные жиры не подвержены быстрому окислению и прогорканию. Процесс вяления родственен процессу созревания, который также характеризуется образованием соединений белков и жиров в продукте. Вкус вяленых продуктов гармоничный, свойственный созревшим продуктам.
Вас также могут заинтересовать
Карась, бабочка Штрих-код: Вид и габориты транспортной тары, мм Вес продукта (нетто), г Кол-во в упаковке Условия хранения инд. вес t 0 -8 С, 2 месяца
производим камбалу вяленую б/б б/г р/р (M,L) икряная 450р.-1кг камбала вяленая б/б б/г р/р ( M,L) не икряная 350р.-1кг производство г. Орел ищем дилеров и региональных представителей
Тарань вобла густера лещ красноперка окунь синец рыбец чехонь щука судак карась Карась потрошеный Бычек
Вяленая рыба - это продукт готовый к употреблению, особенно вяленую рыбу подают с пивом, исполняя старые традиции. Сама по себе она богата белками углеводами и имеет хорошую калорийную группу.
Продажа вяленой рыбы, изготовленной на производственных линиях компании «Рыбомиров», осуществляется по всей территории России. Купить вяленую рыбу можно в различных точках оптовой и розничной торговли
Внимание!
Информация по Рыба вяленая предоставлена компанией-поставщиком Альфа-транзит, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
