Поиск:
 

ЛИВ-1 - для икры осетровых рыб

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
ЛИВ-1 - для икры осетровых рыб
ЛИВ-1 - для зернистой икры осетровых рыб

Для зернистой икры осетровых рыб.

В соответствии с требованиями ГОСТ 7442-2002 «Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия» и ГОСТ 6052-2004 «Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная. Технические условия» при изготовлении осетровой икры применяются комплексные пищевые добавки ЛИВ-1 и ЛИВ-2 соответственно.

На комплексную пищевую добавку ЛИВ-1 получено свидетельство о государственной регистрации. Пищевая добавка ЛИВ-1 представляет собой солесмесь (поваренная соль и смесь пищевых добавок консервирующего действия).

Отличительной особенностью технологии изготовления осетровой икры с консервантами серии ЛИВ является ее хранение при температуре от -2° до -4°С.

ЛИВ-1

В соответствии с ГОСТ 7442-2002 «Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия»:
Сырье - рыба осетровая живая; икра-сырец осетровых рыб (белуги, калуги, осетра, севрюги, шипа) 4-й стадии зрелости.
Консервант - комплексная пищевая добавка ЛИВ-1 (солесмесь) или поваренная соль.
Температура хранения икры - от -2° до -4°С.
Срок хранения икры без консервантов - не более 2,5 месяцев.
Срок хранения икры с ЛИВ-1 - не более 9 месяцев.

Упаковка - металлические банки с надвигающимися крышками и предельной массой продукта 0,6 кг и 2,0 кг; металлические банки с предельной массой продукта 0,1 кг.

Вас также могут заинтересовать

Икра осетровых рыб пастеризованная Зернистая

Стеклобанка с крышкой «Twist-off» Срок годности 28 мес Масса (нетто) 56,8/110 г

Краситель ВАРЭЛЬ для окрашивания икры (имитация икры осетровых рыб)

соответствии сТУ «Икра рыб зернистая пастеризованная»: Используется безопасная пищевая добавка - краситель ВАРЭЛЬ. ВАРЭЛЬ предназначен для окрашивания икры различных видов рыб, кроме осетровых и лосос

ВАРЭКС-11 - для икры осетровых рыб

ВАРЭКС-11 - для зернистой икры осетровых рыб Для осетровой икры ВАРЭКС-11 обеспечивает хранение икры осетровых рыб при положительной температуре и сохранение традиционного вкуса свежей икры. С

ВАРЭКС-12 - для пастеризованной икры осетровых рыб

ВАРЭКС-12 - для пастеризованной икры осетровых рыб Для осетровой икры ВАРЭКС-12 обеспечивает хранение икры осетровых рыб при положительной температуре и сохранение традиционного вкуса свежей икры.

Несамоходное судно для воспроизводства и транспортировки осетровых рыб проект 81212.1

Несамоходное судно для воспроизводства и транспортировки осетровых рыб проект 81212.1 Тип судна - несамоходная баржа с кормовой надстройкой и технологическим оборудованием. Район плавания -
Внимание!
Информация по ЛИВ-1 - для икры осетровых рыб предоставлена компанией-поставщиком Веста-вар, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, а/я 24, Громову А.И.
Телефон
+7 (916) 9562421
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие