Компания «Веста-ВАР» является лидером в разработке и производстве высококачественных безопасных пищевых добавок, а также технологий переработки рыбы, которые необходимы для изготовления лучшей рыбной и икорной продукции.
Сладковато-душистый аромат с оттенком фруктового дыма, золотистая нежная кожица и сочная румяная мякоть... трудно устоять перед копчёной рыбой! Увы, р...
Что делать рыбопереработчику с нестандартным сырьём, обрезками копчёной и солёной рыбы, лопнувшими или ослабевшими икринками? Такого добра немало на м...
ВАРЭКС-1 - для зернистой икры лососевых рыб, полученной из ястыков 2-й стадии зрелости (т.н. «жировой», «морской» икры) Для лососевой икры Согласно т...