Сыры сычужные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Торговая компания "Галерея" предлагает к продаже сычужные сыры. Сыр - высокоценный пищевой продукт. Он богат минеральными веществами, содержит большое количество молочного жира, легкоусвояемых белков, различных солей и витаминов. Сыр содержит основные компоненты молока, благодаря чему считается очень важным продуктом питания. Все сыры вырабатываются из натурального молока. Сычужный сыр - твердый, высокобелковый, биологически полноценный продукт. Имеет умеренно выраженный сырный, кисловатый вкус. Сыры сычужные имеют нежную, пластичную, однородную консистенцию. Твердые сычужные сыры предназначены для непосредственного употребления в пищу. Сыры сычужные вырабатывают из тщательно отсортированного, нормализованного по жиру ( с учетом содержания белка) пастеризованного молока с внесением различных бактериальных заквасок. Технология выработки микробиологические процессы созревания сыров обусловливают сравнительно глубокий распад белков, что способствует получению специфических свойств. Сычужные сыры пользуются неизменно высоким спросом.
Вас также могут заинтересовать
Твердый сычужный сыр, вырабатываемый из пастеризованного коровьего молока путем сквашивания закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов. С последующим прессованием, под
Сыр сычужный Сычужный фермент, это сложное органическое вещество вырабатываемое желудком НОВОРОЖДЕННОГО теленка. Он способствует расщеплению и переработке молока матери, который употребляет теленок. Э
ТУ 9222-272-37676459-2014 СЫРЫ СЫЧУЖНЫЕ ТВЕРДЫЕ Дата введения в действия- 2014 год Без ограничения срока действия Ассортимент продукции: — Сыр Советский; — Сыр Швейцарский; — Сыр Швейцар
Натуральный сычужный сыр ДЖИЛЛ. Массовая доля жира в сухом веществе сыра 40 %. Состав: изготовлено из коровьего молока, соли поваренной пищевой, закваски (или бак концентрата), молокосвёртывающего фе
По технологии производства подразделяются на твёрдые, мягкие, рассольные и переработанные (плавленые). Сычужный фермент (реннин, он же химозин) — пищеварительный фермент животного происхождения, котор
Внимание!
Информация по Сыры сычужные предоставлена компанией-поставщиком Галерея ТК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
