ШИНКА ПЛЮС (Т+) - Функциональная добавка для инъектирования используется при приготовлении ветчин.
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
ШИНКА ПЛЮС (Т+)(Функциональная добавка для инъектирования) Добавка ШИНКА ПЛЮСиспользуетсяпри приготовлении ветчин, что позволяет упростить технологию производства, уменьшить затраты времени, улучшить консистенцию, сочность, внешний вид и увеличить выход готового продукта до 160%. Рекомендуемая дозировка: 5 г на 5л. рассола.
Вас также могут заинтересовать
"ШИНКА СМАК Сп.Смак добавка для ветчин Комплексная пищевая добавка Шинка Смак предназначена для производства реструктурированных продуктов (из свинины, говядины, птицы или комбинированных). Использова
"КОНСЕРВАНТ ПЛЮС сохраняет свежесть колбасных изделий Качество мясных продуктов тесно связано с их микробиологической безопасностью и стабильностью. Общепризнано, что потеря качества мясной продукции
ИНЖЕКТ ПЛЮС (Т+)(Влагосвязывающий препарат для инъектирования крупнокусковых полуфабрикатов.) Представляет собой сыпучую, комбинированную смесь светло жёлтого цвета. Влагосвязывающий препарат, с у
СТАНДАРТ 200 (солянка) (Сп.Смак)(Высокофункциональная пищевая добавка для инъектирования цельномышечных мясопродуктов.) Процесс инъектирования заменил ранний метод консервирования и заготовки мяса.
УПЛОТНИТЕЛЬ (Т+)(Высокофункциональная добавка для уплотнения консистенции, ощущения «мясистости», сочности, легкости нарезки и упругость.) Качество и выход колбасной продукции в значительной мере за
Внимание!
Информация по ШИНКА ПЛЮС (Т+) - Функциональная добавка для инъектирования используется при приготовлении ветчин. предоставлена компанией-поставщиком Технология PLUS. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
