РУБИ МИКС (Т+) - Комплексная пищевая добавка для производства всех видов колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов.
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
РУБИ МИКС (Т+)(Комплексная пищевая добавка) Комплексная пищевая добавка для производства всех видов колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов. При приготовлении фарша для вареных колбас рекомендуется добавлять добавку в сухом виде на первой стадии куттерования или перемешивания. При производстве копченых колбас, Руби Микс необходимо разводить для равномерного распределения краски. Преимущества: создает стабильный цвет, желаемый клиентом;интенсифицирует (усиливает и стабилизирует) натуральный цвет мяса;простота и удобство в применении. Рекомендуемая дозировка: 0,5 г на 1 кг массы.
Вас также могут заинтересовать
Ваш успех - это правильно подобранная смесь Наша работа вносит существенный вклад в успех продуктов наших покупателей. При этом, как и в случае составления любого рецепта, главное - превосходно пригот
Компания «GewuerzMuehle Nesse» (Германия) является одной из старейших европейских фирм, специализирующихся на выпуске пищевых ингредиентов для мясоперерабатывающей отрасли.
ЭМУЛЕКС (Т+)(Комплексная пищевая добавка для белково-жировых эмульсий) Введение жировой эмульсии при производстве колбасных изделий дает возможность использовать любое жиросодержащее сырье, значитель
КАРА МИКС(влагосвязывающая добавка) Проблемы увеличения выхода готовых мясных продуктов и низкого качества сырья являются наиболее распространенными на мясоперерабатывающих предприятиях.Использование
ШИНКА СМАК (Сп.Смак)(Комплексная пищевая добавка для производства реструктурированных продуктов (из свинины, говядины, птицы или комбинированных.) Комплексная пищевая добавка ШИНКА СМАК предназначен
Внимание!
Информация по РУБИ МИКС (Т+) - Комплексная пищевая добавка для производства всех видов колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов. предоставлена компанией-поставщиком Технология PLUS. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
